|
Το βιβλίο "Με αμύγδαλα, καρύδια και μέλι - Ανθολόγιο Ελληνικών Γλυκών" περιέχει 156 συνταγές από όλη την Ελλάδα, με γλυκά του φούρνου και του τηγανιού, γλυκά της άχνης, γλυκά του κουταλιού και γλυκά από φρούτα, πίτες, ψωμιά, ψωμάκια, παξιμάδια και μπισκότα, χαλβάδες και ηδύποτα καθώς και ένα μεγάλο αφιέρωμα στα γλυκά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Το ανθολόγιο συμπληρώνεται με πρακτικές συμβουλές για την εξασφαλισμένη επιτυχία των γλυκών καθώς και αναφορές στη διατροφική τους αξία, αποδεικνύοντας ότι τα ελληνικά γλυκά "Με αμύγδαλα, καρύδια και μέλι" συνδυάζουν το τερπνό με το ωφέλιμο.
Η Σιμόνη Καφίρη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1943. Σπούδασε διακόσμηση και γραφικές τέχνες στη Σχολή Δοξιάδη. Εργάστηκε στα περιοδικά Ελληνίδα, Φαντάζιο και Γυναίκα, περνώντας στο χώρο της δημοσιογραφίας. Από το 1972-1974 συνεργάζεται στο Λονδίνο με τα περιοδικά Daily Telegraph και Good Housekeeping. To 1981 δημιούργησε το περιοδικό Πρακτική Γυναίκα για λογαριασμό των εκδόσεων "Γ.Χ. Τερζόπουλος" το οποίο και διηύθυνε μέχρι το 1998. |
iNFO-GRECE.com
