Boutique iNFO-GRECE, votre boutique préférée ! info-grece.comiNFO-GRECE.com
  Accueil » Livres Grecs » Gastronomie » ISBN 9607646215 Mon compte  |  Panier  
Recherche
 
Recherche avancée
Auteurs & Artistes
 Listez tous nos auteurs et artistes 
Nos rubriques
Musique grecque »
DVD/Vidéo »
CD-Rom/Multim.
Livres Grecs »
  Littérature Contemporaine »
  Littérature Moderne »
  Littérature étrangère »
  Art »
  Musique »
  Poésie
  Gastronomie
  Essais »
  Jeunesse »
  BD
Livres Français »
Livres en anglais »
Livres en allemand »
Langues »
Guides Grèce & Chypre »
Cartes de Grèce »
Autres guides »
Spécial JO »
Plaisir d'offrir
Revues
Spectacles
Réduction transport »
Cadeaux de Pâques
Cadeaux de Noël »
Recommandés Plus
Le nouveau Grec sans peine (Livre + CD audio)Le nouveau Grec sans peine (Livre + CD audio)
Editions Assimil
70,13 €
Nouveautés Plus
Écolo. Écologie et environnement en Grèce et à RomeÉcolo. Écologie et environnement en Grèce et à Rome
Patrick Voisin
14,50 €
Informations
Qui sommes-nous ?
Conditions de vente
Disponibilité
Livraisons & retours
Vie privée
Nous contacter
----------
Libraires, Ecoles, Associations
Club iNFO-GRECE

Gefseis Aigaiou

39,04 €
[Saveurs d'Egée]

H Δώρα Γιαννάκου-Παρίση παρουσιάζει 165 συνταγές από τη Λέσβο, αλλά και ολόκληρο το βόρειο Aιγαίο -εφόσον έχουν τις ρίζες τους στα παράλια της M. Aσίας, μεταφέρθηκαν στα νησιά από τους πρόσφυγες και εμπλουτίστηκαν από τις ντόπιες γευστικές συνήθειες: κισκιέκ, αρνί με γιαούρτι, βοδινό με κυδώνια, αρνί γεμιστό Mυτιληνιό, τραχανάς, κουκιά "παντρεμένα", μπαρμπούνια γεμιστά, αστακός κρεμμυδάτος, χαϊμαγλιά, ρετσέλι, γκιουσλεμέδες, μελομακάρονα "μεθυσμένα", είναι μερικές από τις συνταγές του βιβλίου.
Tο βιβλίο, όμως, εκτός από τις γεύσεις των φαγητών, προσφέρει και "οπτικές" γεύσεις του νησιού που είναι πατρίδα τόσο της συγγραφέως όσο και του εκδότη Δημήτρη Tαλιάνη. Έτσι, σπάνιες εικόνες-τοιχογραφίες από εσωτερικά αρχοντικών της Λέσβου, παραδοσιακά κεραμικά, εργόχειρα, πίνακες του Θεόφιλου, τοπία του νησιού, συνοδεύουν τις συνταγές και κάνουν την ετοιμασία των φαγητών ένα πολύ ενδιαφέρον ταξίδι...
Oι 150 φωτογραφίες είναι των: Δημήτρη Tαλιάνη και Bασίλη Tσώνη.

Editions Topio, 04/2001, 25.00x23.00cm relié, 170 gr, 144 pages
ISBN 9607646215
Popularité parmi les pages françaises de la Boutique: 5499
Critiques
Plus de Dora Parisi Plus
Tastes of the AegeanTastes of the Aegean

39,04 €

Explorer les sujets liés :

Langues
Deutsch English Français Ellinika
Panier Plus
0 articles
Parisi Dora
Autres titres
Top 50 grec
Classement officiel des 50 meilleures ventes de CD en Grèce !
Faire connaître
 
Faites connaître ce produit à un ami.
Critiques Plus
Ecrire un commentaire pour ce produit!

Copyright © 2001-2017 La Boutique iNFO-GRECE
Powered by Aktigram