Boutique iNFO-GRECE, votre boutique préférée ! info-grece.comiNFO-GRECE.com
  Accueil » Livres Grecs » Gastronomie » ISBN 9600428093 Mon compte  |  Panier  
Recherche
 
Recherche avancée
Auteurs & Artistes
 Listez tous nos auteurs et artistes 
Nos rubriques
Musique grecque »
DVD/Vidéo »
CD-Rom/Multim.
Livres Grecs »
  Littérature Contemporaine »
  Littérature Moderne »
  Littérature étrangère »
  Art »
  Musique »
  Poésie
  Gastronomie
  Essais »
  Jeunesse »
  BD
Livres Français »
Livres en anglais »
Livres en allemand »
Langues »
Guides Grèce & Chypre »
Cartes de Grèce »
Autres guides »
Spécial JO »
Plaisir d'offrir
Revues
Spectacles
Réduction transport »
Cadeaux de Pâques
Cadeaux de Noël »
Recommandés Plus
Etymologiko lexiko tis Neas Ellinikis GlossasEtymologiko lexiko tis Neas Ellinikis Glossas
Georgios Babiniotis
69,95 €
Nouveautés Plus
Salonique : ville juive, ville ottomane, ville grecqueSalonique : ville juive, ville ottomane, ville grecque
Benbassa Esther
15,00 €
Informations
Qui sommes-nous ?
Conditions de vente
Disponibilité
Livraisons & retours
Vie privée
Nous contacter
----------
Libraires, Ecoles, Associations
Club iNFO-GRECE

Pilioreitiki kouzina

12,55 €

Η συγγραφέας, επιθυμώντας διακαώς να περισωθεί ό,τι πιο ζωντανό, άμεσο και απλό από τον λαϊκό πηλιορείτικο πολιτισμό, το έθιμο και τον συλλογικό μύθο, περιγράφει μαγειρέματα. Τα είδη των εδεσμάτων που παρασκευάζονται στο Πήλιο ποικίλλουν ανάλογα, με την εκάστοτε θρησκευτική ή κοινωνική γιορτή, το γάμο, τα γεννητούρια, το είδος του πανηγυριού, το χτίσιμο του σπιτιού, το θάνατο, τις χαρές και τις λύπες της κοινότητας. Η Χαρίκλεια Βασιλείου στρώνει λοιπόν το μεγάλο τραπέζι κάτω από τον πλάτανο, την ψυχή της μεγάλης πλατείας, πλάι στο χοροστάσι, απέναντι από την παλιά πέτρινη εκκλησία και το καφενείο όπου ακόμα σερβίρουν με τέμπο αργό το τσίπουρο με το λουκούμι, το παγωμένο νερό από την πηγή. Σε αυτή την πλατεία, μέσα στο θρόισμα της ψυχής του πηλιορείτικου τοπίου, σας καλεί να γευτείτε όπως τον παλιό καλό καιρό τα ορεκτικά τσιτσίραβα και κρίταμα, τα άγρια σπαράγγια, το πικάντικο γαλοτύρι, την τηγανόκλουρα, τα κάθε λογής στριφτάρια, τον καπαμά, το χοιρινό με τα κυδώνια, το μπουμπάρι, και να ακούσετε ιστορίες για τα μαγειρέματα και τις τελετουργίες γύρω από τη γέννηση, το γάμο και το πανηγύρι. Ντόπιοι οργανοπαίχτες με τα πνευστά τους θα παίξουν κάποιες νότες για το καλό και μη διστάσετε να δοκιμάσετε το πλήθος των ετερόκλητων γεύσεων και εδεσμάτων, αφού ο έρωτας που εγείρει η θεϊκή ατμόσφαιρα, τα αρώματα από τις γαρδένιες και το γιασεμί αυξάνουν τις καύσεις και σας υπόσχονται νηφάλια μέθη.

Editions Kedros, 07/2005 broché, 320 gr, 147 pages
ISBN 9600428093
Classement parmi les ventes de la Boutique : 1839
Popularité parmi les pages françaises de la Boutique: 1602
Critiques

Explorer les sujets liés :

Les clients ayant acheté "Pilioreitiki kouzina" de Harikleia Vassileiou ont également commandé:
Tintin 9. Ta poura tou Pharao
Tintin 9. Ta poura tou Pharao
de Hergé
I paraitisi
I paraitisi
de Maria Kentrou-Agathopoulou
O Aggelos ton Christougennon
O Aggelos ton Christougennon
de Melina Karakosta
Fantasia stin kouzina : Kalokairini kouzina
Fantasia stin kouzina : Kalokairini kouzina
de Ekdoseis Pataki
I epanastasi ton kounelion
I epanastasi ton kounelion
de Petros Hatzopoulos
Asterix 10. Asterix o Galatis
Asterix 10. Asterix o Galatis
de René Goscinny

Peut-être vous serez aussi intéressés par ces sujets :

Langues
Deutsch English Français Ellinika
Panier Plus
0 articles
Vassileiou Harikleia
Autres titres
Top 50 grec
Classement officiel des 50 meilleures ventes de CD en Grèce !
Faire connaître
 
Faites connaître ce produit à un ami.
Critiques Plus
Ecrire un commentaire pour ce produit!

Copyright © 2001-2014 La Boutique iNFO-GRECE
Powered by Aktigram