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Griechische Küche

11,45 €

Die sonnenbeschienene griechische Erde hat den Bewohnem dieses gesegneten Landes seit Urzeiten mit ihre herrlichen Früchte überreich gespendet, so dass diese Menschen des Bedürfnis des menschlichen Organismus nach Nahrung zu einer ästhetischen Wissenschaft und Kunst erheben konnten.

Inhaltsverzeichnis

  • Register
  • Vorwort
  • Vorspeisen
  • Salate
  • Suppen
  • Eierspeisen
  • Nudeln - Hackfleischgerichte
  • Gemüse - Pasteten
  • Fisch - Meeresfrüchte
  • Geflügel - Wild
  • Fleischgerichte
  • Gebäck - Süsspeisen
  • Griechischer Kaffee
  • Griechische Weine
  • Griechische Käsesorten
  • Früchte
  • Nützliche Hinweise, Masse und Gewichte
Editions Ekdotiki Athinon, collection Travel Guides, 03/2006, 17.00x24.00cm softcover, 560 gr, 192 pages
ISBN 9602133643
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