Boutique iNFO-GRECE, votre boutique préférée ! info-grece.comiNFO-GRECE.com
  Top » Greek Books » Gastronomy » ISBN 9600428093 My Account  |  Cart Contents  
Quick Find
 
Advanced Search
Authors/Artists
 List all our authors/artists 
Categories
Greek Music »
DVD & Video »
CD-Rom & Multim.
Greek Books »
  Literature Contemporary »
  Literature Modern »
  Foreign literature »
  Art »
  Music »
  Poetry
  Gastronomy
  Essays »
  Juniors »
  Comics
French Books »
Books in English »
Books in German »
Languages »
Guides Greece & Cyprus »
Maps of Greece »
Other guides »
Special Olympics »
Gifts
Magazines
Sows
Specials »
Easter's Gifts
Christmas gifts »
Featured more
Etymologiko lexiko tis Neas Ellinikis GlossasEtymologiko lexiko tis Neas Ellinikis Glossas
Georgios Babiniotis
69,95 €
What's New? more
Défenses crétoisesDéfenses crétoises
Nadia Coutsinas
35,00 €
Information
Welcome message
Conditions of Use
Availability
Shipping & Returns
Privacy Notice
Contact Us
----------
Booksellers, Schools, Communities
Club iNFO-GRECE

Pilioreitiki kouzina

12,55 €

Η συγγραφέας, επιθυμώντας διακαώς να περισωθεί ό,τι πιο ζωντανό, άμεσο και απλό από τον λαϊκό πηλιορείτικο πολιτισμό, το έθιμο και τον συλλογικό μύθο, περιγράφει μαγειρέματα. Τα είδη των εδεσμάτων που παρασκευάζονται στο Πήλιο ποικίλλουν ανάλογα, με την εκάστοτε θρησκευτική ή κοινωνική γιορτή, το γάμο, τα γεννητούρια, το είδος του πανηγυριού, το χτίσιμο του σπιτιού, το θάνατο, τις χαρές και τις λύπες της κοινότητας. Η Χαρίκλεια Βασιλείου στρώνει λοιπόν το μεγάλο τραπέζι κάτω από τον πλάτανο, την ψυχή της μεγάλης πλατείας, πλάι στο χοροστάσι, απέναντι από την παλιά πέτρινη εκκλησία και το καφενείο όπου ακόμα σερβίρουν με τέμπο αργό το τσίπουρο με το λουκούμι, το παγωμένο νερό από την πηγή. Σε αυτή την πλατεία, μέσα στο θρόισμα της ψυχής του πηλιορείτικου τοπίου, σας καλεί να γευτείτε όπως τον παλιό καλό καιρό τα ορεκτικά τσιτσίραβα και κρίταμα, τα άγρια σπαράγγια, το πικάντικο γαλοτύρι, την τηγανόκλουρα, τα κάθε λογής στριφτάρια, τον καπαμά, το χοιρινό με τα κυδώνια, το μπουμπάρι, και να ακούσετε ιστορίες για τα μαγειρέματα και τις τελετουργίες γύρω από τη γέννηση, το γάμο και το πανηγύρι. Ντόπιοι οργανοπαίχτες με τα πνευστά τους θα παίξουν κάποιες νότες για το καλό και μη διστάσετε να δοκιμάσετε το πλήθος των ετερόκλητων γεύσεων και εδεσμάτων, αφού ο έρωτας που εγείρει η θεϊκή ατμόσφαιρα, τα αρώματα από τις γαρδένιες και το γιασεμί αυξάνουν τις καύσεις και σας υπόσχονται νηφάλια μέθη.

Editions Kedros, 07/2005 softcover, 320 gr, 147 pages
ISBN 9600428093
Sales rank in the Boutique: 1839
Popularity among the English pages of the Boutique: 1646
Reviews

Explore dependent subjects:

Customers who bought "Pilioreitiki kouzina" by Harikleia Vassileiou also purchased
I epanastasi ton kounelion
I epanastasi ton kounelion
by Petros Hatzopoulos
Asterix 10. Asterix o Galatis
Asterix 10. Asterix o Galatis
by René Goscinny
Asterix 31. O Asterix kai i Latraviata
Asterix 31. O Asterix kai i Latraviata
by René Goscinny
O Rikis i o Pikis Olympionikis
O Rikis i o Pikis Olympionikis
by Sofia Zarampouka
Tintin 2. O kavouras me tis hryses dagkanes
Tintin 2. O kavouras me tis hryses dagkanes
by Hergé
Diigimata: Ena mikro lathos, I syghoresis, Ta tria floria
Diigimata: Ena mikro lathos, I syghoresis, Ta tria floria
by Iakovos Polylas

You may also be interested by these subjects:

Languages
Deutsch English Français Ellinika
Shopping Cart more
0 items
Vassileiou Harikleia
Other products
Greek Top 50
The official ranking of 50 best sales of CD in Greece!
Tell A Friend
 
Tell someone you know about this product.
Reviews more
Write a review on this product!

Copyright © 2001-2017 La Boutique iNFO-GRECE
Visit our friend's sites: www.infobalkans.com